体に良い効果をもたらす「こんにゃく」を一人でも多くの人に、 毎日でも「こんにゃく」を食べてもらいたいという思いから、安全な食材を使ってひとつ一つ手作りし、シンプルな「こんにゃく」はちろんのこと、様々なアイディアでこんにゃくを使った食品作りに取り組んでいます。
