こんばんは
いつも「こんにゃく工房ＩＣＨＩ－ＲＹＵ」の商品をご愛顧いただき、
ありがとうございます。
今日はみなさまに感謝の気持ちを込めて、
創業52周年こんにゃく収穫祭を、開催いたしました。
あいにくの雨になりましたが、こんにゃく作り体験、
芋炊きやチュロスの試食、こんにゃく料理持ち寄り交流会など、
大勢の方にご参加いただき、ありがとうございました。
こんにゃく料理持ち寄り交流会では、
みなさんのアイデアがすばらしくて、
定番的なお料理から、
和洋中の様々なジャンルのお料理まで揃いました。
作った人が自分の料理を紹介した後、
レストラン・ブランブルー（新居浜市）の篠原料理長に、
１品ずつ講評していただきながら、
試食もしながら楽しく交流ができました。
松山市城南高校の先生と生徒さんたちも、
遠方から大勢参加して下さり、
地元の三島高校の先生と生徒さんたちと、
楽しい交流が出来たことと思います。
こんにゃく料理持ち寄り交流会の様子を
少しだけ画像でご紹介させていただきますね。
今回、初めての収穫祭でしたが、
皆様のおかげで、盛況に開催できました。
来年の秋も感謝と楽しい交流の会をしたいと思いますので、
今後ともよろしくお願い致します。